2013/05/08 (三)很悶熱的天氣
每天做小子的便當,開始有站在菜攤前發呆的症頭出現,要變換菜色實在是挑戰啊~
所以有時會取巧一下,看一下學校當天要吃什麼,來個依樣畫葫蘆~
林森國小很剛呼,不僅會先把一週的菜單po出來,還會在放學後把當天的菜色拍照上傳,讓家長知道小孩每天吃飯的內容。今兒個學校吃炒飯,那我也來做炒飯好了。
材料: 燕麥糙米飯、高麗菜、青江菜、胡蘿、黑木耳、生香菇、蛋、櫻花蝦、醬油、黑胡椒粉及鹽巴少許。
做法:
1.熱油鍋後先將櫻花蝦炒香,取出備用。
2.接著炒蛋跟剩下的食材。
3.最後裝盤時,再將櫻花蝦鋪上,這樣蝦子比較不會因為拌炒而弄得濕軟唷!
湯品:牛蒡雞湯
材料:牛蒡切片、雞腿肉、紅棗5-6顆、西洋蔘5片、乾香菇6朵、鹽巴少許。
做法:很簡單,就將所有食材通通丟下去一起煮。
這道湯祐很喜歡。這小子很挑,她會喜歡的,應該一般的孩子都不會太排斥。
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