2013/04/12 (五) 好冷喔~
今天小益沒參加學校的校外教學待在家裡，索性把祐接回來一起吃飯，省得冷颼颼的下雨天，還要拉著小孩跑來跑去。
"我們今天吃湯麵喔!"剛接到祐，順便報告一下今日菜單。
"馬麻...我們好有默契喔~我就在想說，今天這麼冷吃熱呼呼的湯麵最棒了~"
今天真的好冷喔~
想到冰箱裡還有昨天剩下一小碗公的南瓜濃湯，幾塊南瓜
不喜歡吃剩菜又不想浪費倒掉，今天就把它轉換成另一道料理囉!
做法:(2-3人份)
1.將南瓜濃湯(約2飯碗)加入少許的水、牛奶(1-2碗)、紅蘿蔔(切絲)、南瓜切小塊(約1碗)，中火煮滾轉小火悶煮，讓南瓜熟透，牛奶湯滾了很容易溢出來，要小心喔~
2.高麗菜(適量)、甜豌豆(適量)、雪白菇(各種菇類都可以)以上通通丟進1.內，再度煮到滾，蔬菜熟了即可。
3.加入適量的鹽、黑胡椒粉，湯的部份就完工囉!很喜歡黑胡椒， 加一點進去，風味有被提升了起來唷~
4.一般的麵條另外煮熟，再放入湯裡。
好吃營養滿分的"蔬菜南瓜牛奶湯麵"上桌囉~
一直以來做菜都很隨性，所以在計量上，都是大概大概啦!沒有那個美國時間去秤食材有幾克，每個人喜歡的口味都不一樣，有人喜歡鹹一點，有人喜歡奶一點，就隨個人喜好去增減囉~
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