2013/01/26 (六) 天氣陰
原本這次的夜市約會打算去基隆廟口的,因為天候不佳,臨時改變方案來到了人潮強強滾的輔大花園夜市。
正如招牌上所言,真的是人超多的。記得進夜市之前,要先上好洗手間,不然女廁可有的排了。
因為太匆忙,沒先做功課,所以只要有排隊、看起來不錯的或想吃的,就跟著排下去囉~有點盲目,但碰到地雷的機率應該小很多。
很推這家烤鴨夾餅,招牌很顯眼,應該很好找,雖然要排隊,但速度快,沒五分鐘熱呼呼的烤鴨夾餅就到手了。
店家非常熟練的包著餅,店裡只有三個人,兩個負責食物,中間的美眉負責收錢。
夾餅的內容有酸菜、鴨肉、小黃瓜、些許蔥花,再塗上醬汁。醬汁不死甜,鹹度也嘟嘟好,配上棉棉的麵皮,好吃!重點是夠快,不用等太久。
原本以為會很快買到的,結果....排了半個多小時,還不時有人搞不清楚該從哪排隊而不小心插了隊。
在模型上澆上麵漿,打上所謂的"黃金機能蛋" 再灑上鹽巴,如果是要加五元的起司口味的,老闆會再加一片起司上去。
可惜口感偏軟,不是我的菜,為了排隊站到腰超痛的....
這麵線有Q ,但湯實在偏鹹。"湯別喝了..."趕緊提醒老公,整碗湯喝完,鈉的攝取量可就要超標了!
記得食尚玩家介紹過這家炸飯糰,據說是年輕美眉開的店,老公一逛過去馬上說想吃。嗯...很可疑喔?
正巧我也想吃旁邊那家格子Q,"那我們各排各的,看誰先買到?"兩家都是長長的人龍。
不出十分鐘,老公的"蜂蜜芥末炸飯糰"就到手了,趕緊拿來慰勞一下隊伍中的另一半。
正想跟老公說"這海苔是我吃過最酥脆的",吃了第二口,才驚覺 .... 原來是飯糰表皮的酥。激推!!!
其實飯糰本身並沒有特別包上什麼好料,但就是好吃。
趁著老公接手排格子Q的時候,我也來看一下漂亮老闆。
也是有多種選擇。
製作好的成品必須先用風扇吹涼,老闆才會裝袋。
老闆的貼心小提醒,完全沒騙人喔!外皮吃起來真的是酥脆 ,麵身有像麻糬的Q ,很新奇的組合~
花生口味有淡淡的花生香氣,老公一直到隔天還在稱讚這個格子Q呢!
這是拍別人的沙拉口味,100元大概就是這個分量,它是熱狗粉裹上蝦子下去炸,灑上胡椒再加點鳳梨罐頭的鳳梨小切片,有點油,不是我的菜,不過蝦子有新鮮。
剛剛經過時,就被這個大灶給吸引住了。
直接在現場用大灶煮粉圓耶~好酷!
"老闆我要一杯黑糖鮮奶粉圓",其實我也想喝"紅茶鮮奶粉圓"跟"冬瓜鮮奶粉圓"。
它的粉圓真的好Q 、好好吃,粉圓的形狀並不是圓滾滾的唷!因為是手工而呈現略扁狀。黑糖跟粉圓挺搭的,不會太甜喔~
輔大花園夜市,好吃的東西不少,難怪小弟半夜願意騎著摩托車從中壢殺過來吃消夜~





























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