(新北市) 輔大花園夜市 (已歇業)

 2013/01/26 (六) 天氣陰

原本這次的夜市約會打算去基隆廟口的,因為天候不佳,臨時改變方案來到了人潮強強滾的輔大花園夜市

正如招牌上所言,真的是人超多的。記得進夜市之前,要先上好洗手間,不然女廁可有的排了。

因為太匆忙,沒先做功課,所以只要有排隊、看起來不錯的或想吃的,就跟著排下去囉~有點盲目,但碰到地雷的機率應該小很多。

很推這家烤鴨夾餅,招牌很顯眼,應該很好找,雖然要排隊,但速度快,沒五分鐘熱呼呼的烤鴨夾餅就到手了。

店家非常熟練的包著餅,店裡只有三個人,兩個負責食物,中間的美眉負責收錢。

夾餅的內容有酸菜、鴨肉、小黃瓜、些許蔥花,再塗上醬汁。醬汁不死甜,鹹度也嘟嘟好,配上棉棉的麵皮,好吃!重點是夠快,不用等太久。

原本以為會很快買到的,結果....排了半個多小時,還不時有人搞不清楚該從哪排隊而不小心插了隊。 

在模型上澆上麵漿,打上所謂的"黃金機能蛋" 再灑上鹽巴,如果是要加五元的起司口味的,老闆會再加一片起司上去。

成品看起來很好吃。

可惜口感偏軟,不是我的菜,為了排隊站到腰超痛的....

看到麻油雞,老公又不自主的走進去了。

老公只點了麻油湯麵線,"怎麼不點麻油豬肝或豬心咧?"記得他是喜歡吃豬肝的。

"膽固醇太高了...."能懂得自我節制才能有健康的身體啊~

這麵線有Q ,但湯實在偏鹹。"湯別喝了..."趕緊提醒老公,整碗湯喝完,鈉的攝取量可就要超標了!

記得食尚玩家介紹過這家炸飯糰,據說是年輕美眉開的店,老公一逛過去馬上說想吃。嗯...很可疑喔?

正巧我也想吃旁邊那家格子Q,"那我們各排各的,看誰先買到?"兩家都是長長的人龍。

不出十分鐘,老公的"蜂蜜芥末炸飯糰"就到手了,趕緊拿來慰勞一下隊伍中的另一半。

咬第一口 ,我被嚇到了,被它的酥給嚇到了。"好酥喔~~~~",竟然可以酥到把海苔都給拼過去,第一時間我還以為是海苔的酥咧。

正想跟老公說"這海苔是我吃過最酥脆的",吃了第二口,才驚覺 .... 原來是飯糰表皮的酥。激推!!!

其實飯糰本身並沒有特別包上什麼好料,但就是好吃。

趁著老公接手排格子Q的時候,我也來看一下漂亮老闆

口味有很多種。

回到老爺還在苦苦排隊的<麥格問>。

也是有多種選擇。

還有新增的"花生"口味。

不是鬆餅,那是什麼呢?這一盆盆的是像麻糬類而不是一般的鬆餅麵糊。既然是麻糬,那老闆就來個"原味"和跟麻糬最合的"花生"口味吧~

製作好的成品必須先用風扇吹涼,老闆才會裝袋。

老闆的貼心小提醒,完全沒騙人喔!外皮吃起來真的是酥脆 ,麵身有像麻糬的Q ,很新奇的組合~

花生口味有淡淡的花生香氣,老公一直到隔天還在稱讚這個格子Q呢!

竟然上面的名人我只認識阿吉仔,我也想留言:後悔買太少!排了那麼久,只買兩個,事後覺得可惜。格子Q冷凍可以保存五天,拿當早餐或下午茶點心都很可以。

入口不遠處的鳳梨蝦球,老公說想吃,一份100元。有多種口味可以選-沙拉、芥末、椒鹽跟五味醬,我們選了保守的椒鹽口味。 

這是拍別人的沙拉口味,100元大概就是這個分量,它是熱狗粉裹上蝦子下去炸,灑上胡椒再加點鳳梨罐頭的鳳梨小切片,有點油,不是我的菜,不過蝦子有新鮮。

老公在等鳳梨蝦球,我則來到嘿嚕嚕粉圓店。

剛剛經過時,就被這個大灶給吸引住了。

直接在現場用大灶煮粉圓耶~好酷!

又是多種選擇,真虐心!胃就只有一個,多希望可以像牛一樣有四個胃呀~

"老闆我要一杯黑糖鮮奶粉圓",其實我也想喝"紅茶鮮奶粉圓"跟"冬瓜鮮奶粉圓"。

它的粉圓真的好Q 、好好吃,粉圓的形狀並不是圓滾滾的唷!因為是手工而呈現略扁狀。黑糖跟粉圓挺搭的,不會太甜喔~

輔大花園夜市,好吃的東西不少,難怪小弟半夜願意騎著摩托車中壢殺過來吃消夜~


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