2012/11/23 (五) 還是雨天
冰箱裡沒菜了，晚上要回苑裡，剛好給了自己不下廚的好藉口。
中午接了祐，跟老公小孩三人步行去健行路上的雲南小鎮。中壢可是滇緬美食的集散地，懶得開車到龍岡去找正宗滇緬料理，走個十分鐘可以吃到異國風味也是個幸福。(雲南....嗯...歸類為異國料理吧!)
點了綜合米線、過橋米線和月亮蝦餅。
綜合米線的主角除了Q彈米線之外，還有粉嫩嫩的豬肝及一顆蛋包，可惜除了蔥之外沒有半片青菜。喝了一口湯，溫溫的辣味 跟甘甜味，這湯...我喜歡，接下來試試過橋米線。
青蔥、腐皮、蛋包再加上幾葉的青菜。"過橋米線"的由來，上網一查，原來還有個小故事～
在滇南的蒙自縣城有位讀書人，為了準備考試跑到一個小島上唸書(可見專注力不夠，要不就是不想待在家裡，找個冠冕堂皇的理由)，老婆覺得老公很辛苦，就每天送飯菜去給他。但老公太專心了，每每等到想到要吃飯時，飯菜早已冷了。於是賢慧的老婆為了讓老公吃到熱呼呼的飯菜，就用家中的肥母雞放進砂鍋煲湯，加入佐料及當地特產的米線。
書生後來金榜題名，深深覺得這是老婆牌愛心米線的功勞，因為要到小島送飯菜得過一座橋，所以才被稱為過橋米線。
不知道我們吃的過橋米線的湯是不是用肥母雞燉出來的湯，看起來雖然很清，但還頗鮮甜的，份量也滿大碗的。
月亮蝦餅比較遜色，一點蝦味都沒有，麵身過厚，感覺就像在嚼麵粉糰。可能店家想把皮給炸酥，但卻炸老了。
外頭冷颼颼，但吃完米線一整個熱了起來。沒想到天冷吃米線 竟然有跟吃補一樣的fu。當年的書生有老婆的照顧真是幸福～
可以跟把拔馬麻午餐約會，讓祐有受寵的感覺，眼睛都笑到瞇成一線了....
"下次再來試試其他口味～"老公提出邀約，那就這樣約定囉～
雲南小鎮 滇緬美食館 （後改名為－雲南妯娌）
地址:中壢市健行路104號
電話:03-4670480.4679199
營業時間:早上10:00~睌上9:00
留言